多品種栽培の誇り あいちゃん農園
あいちゃん農園の年間栽培品種数は200から300品種。一軒の農家で栽培する品種の数としては日本最多数を自負できる。成長する日数、大きさ、みなバラバラな野菜たちを混植するのが基本。12月下旬～来春にかけて収穫するプンタレッラの合間にはそろそろ収穫できる子かぶや小松菜。育て方は全て自然が教…
イタリア野菜 コリンキー
連日の会議遅い帰宅後、床に就くも明日朝の仕込みや出荷が気になりだして全く眠れず😭起き出して、真夜中に生食できるサラダ南瓜を巻き巻き。ついに出荷し始めてしまった😊昨日は2時間しか寝てないのに…それで会議でカキカキ仕事はバリバリ筋トレもバキバキ50前にして徹夜どうなってんだ？俺の体😊朝まで…
台風到来～野菜セットの出荷
本日出荷の野菜セット北部九州へ台風上陸で集荷不能となりました。通常よりも1日遅いお届けとなります。冷蔵庫でしっかりと保管をさせて頂きます。お客様へは大変ご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。さて、天候不良が続く夏ですが農園では秋のズッキーニや葉野菜の収穫が少しずつ始まりま…
トレビス あいちゃん農園の始まり
厳しい農業でもなんとか食べていく事が出来たのはこの赤い球のおかげ。トレビスと言います。リーマンショックで心身ともに疲れ果て佐賀へ戻り農家になった頃私に二度目の大病が襲ってきました。予定18時間の手術を控え、終わらない点滴を打たれながら病院で天井を眺めている時。絶望とこれからの道に…
アフリカナス 西洋野菜あいちゃん農園
ミニトマト？いや、ナスです。アフリカナスの仲間ストライプドトガナス自分は子どもの頃は百科事典や図鑑が好きでヘラクレスオオカブトやマチュピチュみたいな海外の昆虫や動物遺跡なんか珍しいもの見るのが大好きな少年期でした。こういう西洋野菜に惹かれるのはその名残なんだろうとしみじみ海外の…
カラフル根菜 イタリア野菜あいちゃん農園
農園では前例がない8月の長雨の影響で畑仕事が大幅に遅れています。あまり影響が無かったみやき町のあいちゃん農園ではカラフルな根菜の播種も終了し大根やカブなどの双葉が見え始めています。来年2月頃まで収穫できるように様々な手立てを施しながら切れることが無いように野菜を育て上げていきます…